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沈寄看着这些纯天然的菜还有搁在旁边的肉和大肠,以及橱柜里林林总总的调料罐,心头就说不出的欢喜。

从前是巧妇难为无米之炊。如今,她可以有更多的用武之地了。

农家吃肉难得,所以这一斤多肉要想着多点吃法。

沈寄先把上头的一点肥肉切下来。

约莫有个四两,切片准备熬油。

瘦肉则分别切丝、切片,准备今天打牙祭。

然后又洗净了骨头,用刀背敲破放进窝里用猛火煮。

煮出来的泡沫打掉,直到不出泡沫了就改成文火,

放入干辣椒、花椒、八角、盐,慢慢的煮。

做好这一切,才开始处理肥肠。

做这些的时候她一直是挺乐呵的。

魏大娘在旁边看着她挺有章法,便回屋去开始裁布准备给魏楹做新衣。

第一步当然是给魏楹量尺寸了。

魏楹放下手里的书本,

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